Des tagliatelles aux truffes du Périgord avec quelques copeaux de foie gras….

A l’approche des fêtes, nous avons eu envie d’expérimenter une recette avec la pépite du Périgord, la truffe. Elle est sur tous les marchés de la région au prix de 1000€ le kilo. Nous avons d’abord testé la brouillade aux…
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